Ihr Kind beginnt jetzt, aktiv zu laufen, zu klettern, zu rennen und zu „reden“ – es sind wichtige Meilensteine in seiner Entwicklung, die eine Anpassung der Ernährung erfordern. Willkommen im Kleinkindbereich! Mit etwas Grundwissen erfahren Sie, wie Sie Ihr Kind bis zum Alter von 3 Jahren optimal ernähren können.
Kleinkinder können aufgrund ihres schnellen Wachstums und ihrer körperlichen Aktivität bis zu 1.400 Kalorien pro Tag benötigen. Es ist wichtig, dass sie aus jeder Lebensmittelgruppe die entsprechende Menge erhalten, um ihren täglichen Kalorienbedarf zu decken. Darüber hinaus sollten Kleinkinder ungefähr 3 bis 4 Teelöffel gesunde Öle, wie z.B. Rapsöl, zu sich nehmen.
Die Selbsternährung von Kleinkindern spielt eine wichtige Rolle bei ihrer motorischen Entwicklung. Es ist ratsam, ihnen die Möglichkeit zu geben, selbst zu essen und den Zangengriff zu üben, der es ihnen ermöglicht, kleine Gegenstände zwischen Daumen und Zeigefinger zu halten. Milchprodukte sind eine wichtige Quelle von Kalzium und Vitamin D, jedoch sollte Kuhmilch erst ab dem ersten Geburtstag eingeführt werden, um Eisenmangel vorzubeugen.
Es ist ratsam, Kinder frühzeitig an den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln zu gewöhnen und den Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln mit hohem Natrium- und Zuckeranteil zu reduzieren. Vollwertkost bietet viele wichtige Nährstoffe, während verarbeitete Lebensmittel oft übermäßiges Fett und Zucker enthalten. Es ist empfohlen, den Konsum von zugesetztem Zucker auf natürliche Zuckerquellen, wie Obst, Gemüse und Milch, zu beschränken.