Proteinshakes können eine wertvolle Ergänzung Ihrer Strategie sein, um Ziele wie Abnehmen, Muskelaufbau und die richtige Ernährung zu erreichen, wenn es darum geht, diese zu erreichen. Protein ist ein wichtiger Makronährstoff mit vielen Vorteilen, jedoch kann es manchmal schwierig sein, die optimale Menge täglich zu konsumieren. Natalie Allen, MS, RD, Dozentin für biomedizinische Wissenschaften an der Missouri State University, erklärt, dass Proteinshakes eine praktische Möglichkeit sein können, Ihre Ernährung zu ergänzen, da sie vielseitig sind und es Ihnen ermöglichen, verschiedene Zutaten zu kombinieren und mit unterschiedlichen Aromen zu experimentieren.
Was in einen Protein-Shake gehört
Die Auswahl des Proteinpulvers ist entscheidend. Unsere Empfehlung ist das Beachbody Performance Recover, das 20 Gramm Protein zur Unterstützung des Muskelaufbaus und Granatapfelextrakt zur Linderung von Muskelkater nach dem Training enthält. Für eine erweiterte Ernährung können Sie auch auf Superfood-Shakes wie Shakeology zurückgreifen, die neben 16 bis 17 Gramm Protein auch sechs Gramm Ballaststoffe sowie 26 wichtige Vitamine und Mineralien enthalten.
Neben den Standardzutaten wie Beeren, Bananen und dunklem Blattgemüse gibt es zahlreiche kreative Möglichkeiten, um Ihren eigenen Proteinshake zu Hause zuzubereiten. Hier sind einige beliebte Rezepte, die gut mit Schokoladenpulver harmonieren:
Um die Nährstoffe zu steigern und den Geschmack Ihres Proteinshakes zu verbessern, können Sie einige der folgenden Zutaten hinzufügen:
1. Ballaststoffreiche Früchte
Früchte wie Himbeeren, Brombeeren, Birnen, Orangen und Bananen sind köstlich und ballaststoffreich, was besonders vorteilhaft ist, wenn Sie Gewicht verlieren möchten. Äpfel sind eine gute Wahl, da sie reich an Ballaststoffen sind und gleichzeitig weniger Kalorien haben.
2. Granatapfelkerne
Granatapfelkerne sind reich an Vitaminen, Mineralien und Polyphenolen. Sie können die Samen ganz einfach in den Mixer geben, um Ihrem Proteinshake zusätzliche Nährstoffe und eine leicht säuerliche Süße zu verleihen.
3. Nüsse
Nussbutter ist eine gesunde Ergänzung zu Proteinshakes, da sie nicht nur Protein, sondern auch gesunde Fette und Ballaststoffe hinzufügen können.
4. Schokolade
Ungesüßtes Kakaopulver oder dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil können Ihrem Shake den Geschmack eines Desserts verleihen. Kakao ist reich an Eisen und Polyphenolen, die starke Antioxidantien sind.
5. Avocado
Avocados sind reich an gesunden ungesättigten Fetten und können die Cremigkeit und Sättigung Ihres Shakes verbessern. Studien deuten darauf hin, dass Avocado den Cholesterinspiegel senken und die Gehirnfunktion verbessern kann.
6. Ballaststoffreiches Gemüse
Gemüse wie Kürbispüree, französische grüne Bohnen, Artischocken, Rosenkohl und Möhren sind ballaststoffreich und sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl. Kürbispüree enthält Beta-Carotin, das gut für Augen- und Hautgesundheit ist.
7. Samen
Samen wie Leinsamen, Kürbiskerne, Hanfsamen und Sonnenblumenkerne sind voller gesunder Fette und können den Nährwert Ihres Shakes verbessern. Chiasamen sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren und fördern die Verdauungsgesundheit.
Die Möglichkeiten bei der Zubereitung von Proteinshakes sind endlos. Für eine abwechslungsreiche Ernährung empfiehlt es sich, verschiedene Gewürze, pflanzliche Milchsorten und eine Vielzahl von Obst und Gemüse zu verwenden, um sicherzustellen, dass Sie alle wichtigen Nährstoffe erhalten.