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Pekannusskuchen-Protein-Haferflocken – The Fitnessista

von NFI Redaktion

Hey, hey! Wie geht es dir? Endlich haben wir den gefühlt besonders langen und langsamen Januar überstanden. In dieser Zeit habe ich die Feiertage vermisst. Vermisst du sie genauso sehr wie ich? Die Tage zwischen Thanksgiving und Weihnachten scheinen wie im Flug zu vergehen. Ich wünschte, ich hätte mir mehr Zeit genommen, um die Saison zu genießen, obwohl ich nicht sicher bin, ob das möglich gewesen wäre! Das bringt mich zu diesem Beitrag. Inmitten des Trubels um die Feiertage bin ich immer dankbar für eine schnelle, einfache und gesunde Mahlzeit, wie zum Beispiel leckere Haferflocken mit Pekannusskuchen. Diese Haferflocken sind voller Pekannusskuchengeschmack und einfach zuzubereiten.

In den Tagen vor einem großen Feiertag genieße ich es, mit dem Essen etwas ruhiger zu werden. Das hat viel damit zu tun, dass ich mit den Vorbereitungen für die Feierlichkeiten beschäftigt bin. Daher konzentriere ich mich auf Protein und produziere einfache Gerichte, die schnell zusammenzustellen sind. Das Pekannusskuchen-Protein-Haferflockenrezept ist ein gutes Beispiel. Es hat den Geschmack und die Textur von gebackenen Haferflocken mit Pekannusskuchen, ist aber viel schneller zubereitet! Das Rezept ist voller Eiweiß, hat eine fantastische Konsistenz und die perfekte Menge an Süße.

In letzter Zeit habe ich die Haferflocken vor dem Kochen eingeweicht, um die körnige Textur zu vermeiden. Das Einweichen macht die Haferflocken superweich, fluffig und cremig, ähnlich wie Restaurant-Haferflocken, die normalerweise mit Milch und Butter gekocht werden. Ein weiterer Vorteil des Einweichens ist, dass es die Haferflocken leichter verdaulich macht.

Abschließend möchte ich noch erwähnen, dass diese Pekannusskuchen-Protein-Haferflocken eine schnelle, einfache und gesunde Mahlzeit für die stressige Feiertagssaison sind. Probiere sie unbedingt aus!

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