Home Familie Kostengünstige, abfallarme Dinner-Hacks – Das Family-Dinner-Projekt

Kostengünstige, abfallarme Dinner-Hacks – Das Family-Dinner-Projekt

von NFI Redaktion

Es ist an der Zeit, eine Vorliebe für Reste, Nudeln und Eintöpfe aus günstigem Fleisch zu entwickeln! Dieser Gedanke wurde mir bewusst, als ich durch die neue Threads-App scrollte und auf einen Kommentar in einem Thread über Lebensmittelbudget-Hacks stieß. Als Mutter war ich sofort neugierig und suchte nach Tipps, um unsere Lebensmittelausgaben unter Kontrolle zu halten.

Während sich die Preise für Lebensmittel zu stabilisieren beginnen, bleibt die Ernährung einer Familie oft teurer als gewünscht. Viele Kommentatoren rieten dazu, auf altmodische und nachhaltige Methoden zurückzugreifen, wie den Anbau eines Gartens und eine strikte Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Doch wurden dabei die Herausforderungen von berufstätigen Eltern und die unterschiedlichen Essensvorlieben von Familienmitgliedern außer Acht gelassen.

In der Schulanfangssaison könnten wir uns alle Strategien wünschen, um Mahlzeiten für weniger Geld, mit weniger Abfall und weniger Stress zuzubereiten. Deshalb hier einige unserer einfachsten Ideen, die Ihnen in dieser Hinsicht helfen könnten:

– Inspirieren Sie sich vom Trend „Girl-Dinner“: Ermöglichen Sie es, dass sich jeder sein eigenes Essen zusammenstellt und so die Lebensmittelverschwendung minimiert wird.
– Kochen Sie einmal, essen Sie mehrmals: Nutzen Sie das Grundprotein eines Gerichts für verschiedene Mahlzeiten. Dadurch können Sie Abwechslung schaffen und gleichzeitig Verschwendung vermeiden.
– Seien Sie mit „langweilig“ einverstanden: Es ist in Ordnung, sich auf einfache und erschwingliche Rezepte zu konzentrieren, die Ihre Familie liebt, anstatt sich von Social-Media-Druck zu komplizierten Mahlzeiten hinreißen zu lassen.
– Planen Sie einen wöchentlichen „Make-do“-Abend ein: Verwenden Sie die übrig gebliebenen Zutaten zur Zubereitung einer Mahlzeit, um Stress und Verschwendung zu reduzieren.

Die genannten Ideen können Ihnen helfen, Mahlzeiten für weniger Geld, mit weniger Abfall und vorzugsweise weniger Stress zuzubereiten. Sehen Sie sich auch unsere budgetfreundlichen Essensressourcen und weitere Artikel zur Unterstützung von vielbeschäftigten Familien und Lebensmittelverschwendung an, um weitere Hilfe rund um das Thema Familienessen zu erhalten.

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