Home Medizin Eine dem Fasten nachempfundene Diät bietet einzigartige kardiovaskuläre Vorteile: Studie

Eine dem Fasten nachempfundene Diät bietet einzigartige kardiovaskuläre Vorteile: Studie

von NFI Redaktion

Neueste Studien haben ergeben, dass eine Fasten-ähnliche Ernährung im Vergleich zur Mittelmeerdiät einzigartige kardiovaskuläre Vorteile bietet und mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist.

Diese Diät zielt darauf ab, die Wirkung des Fastens zu kopieren, während gleichzeitig eine gewisse Nahrungsaufnahme ermöglicht wird. Das Ernährungsmuster beinhaltet die Einschränkung von Nahrungsmitteln, die wenig Kalorien, Eiweiß und Kohlenhydrate, aber viel ungesättigte Fette enthalten, über Zyklen von 4 bis 7 Tagen.

Im Gegensatz dazu beinhaltet die Mittelmeerdiät eine gesunde Ernährungsweise, die die Verwendung von pflanzlichen Lebensmitteln und gesunden Fetten, Vollkornprodukten, Nüssen und Samen einschließt.

Forscher am Hypertension Institute in Tennessee verglichen die Wirksamkeit beider Diäten bei der Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Menschen mit Fettleibigkeit und Bluthochdruck.

Das Forschungsteam hatte bereits die Sicherheit, Durchführbarkeit und kardiometabolischen Vorteile einer Fasten-ähnlichen Ernährung bei normalen und übergewichtigen gesunden Erwachsenen getestet.

In der neuesten Studie verglichen die Forscher die Wirksamkeit von vier monatlichen Zyklen einer fastenähnlichen Diät mit einer kontinuierlichen Mittelmeerdiät.

Die Forscher bewerteten die Endothelfunktion und die arterielle Compliance der Teilnehmer zu Beginn und am Ende der Studie. Veränderungen dieser Werte können auf Probleme wie Arteriosklerose und Bluthochdruck hinweisen. Auch die kardiometabolischen Faktoren der Teilnehmer wurden untersucht.

Die Teilnehmer hatten fünf klinische Besuche, bei denen Messungen des Taillen- und Körperumfangs sowie der Herzfrequenz aufgezeichnet wurden.

Am Ende der Studie zeigten Personen, die die Fasten-ähnliche Diät befolgten, eine Verringerung des reaktiven Hyperämie-Index (RHI), was möglicherweise auf eine Beeinträchtigung der Endothelfunktion hinweist. Allerdings gab es bei beiden Diätgruppen keine Verbesserungen der arteriellen Compliance.

Die Gruppe, die das Fasten nachahmte, zeigte Tendenzen zu einem verringerten biologischen Alter, Herzalter und einem niedrigeren Fünf-Jahres-Risiko eines Schlaganfalls. Die Teilnehmer wiesen auch eine geringere Rumpffettmasse auf. Allerdings führte die Mittelmeerdiät zu einem Verlust fettfreier Körpermasse, was auf ein erhöhtes Risiko für Gebrechlichkeit im Alter hindeuten kann.

Die Forscher stellten fest, dass eine abwechslungsreichere Speisekarte den Menschen helfen könnte, eine Fasten-Diät einzuhalten, insbesondere da viele Teilnehmer den Geschmack nicht mochten. Sie betonten auch, dass regelmäßige Ernährungspläne praktikabler waren als kontinuierliche.

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